果物と黒酢で美味しく頑固な便秘解消

果物は健康維持と美容に欠かせない成分がたっぷりと含まれています。

 

特に注目すべきは豊富に含まれる食物繊維です。
体内の余分な脂肪や老廃物などを便と共に体外へ排出してくれるため、便秘解消とダイエットには必須とされる成分の一つとなります。

 

これに加え酢も健康効果が高くダイエット効果を得られるとして有名です。

 

果物と酢の中でも黒酢を使って簡単・手軽にデザート感覚で美味しく頑固な便秘を解消できるレシピを紹介します。

 
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キウイと黒酢を使った簡単レシピ

 

◆材料

  • 黒酢 大さじ1~2杯
  • キウイ 1個

 

◆作り方

皮を剥いたキウイを適当な大きさに切ったらお皿に盛り黒酢をキウイ全体にかければ完成!

 

★ポイント

  • 作ったら時間を置かずにすぐ食べましょう
  • 1日1回、時間帯や食べるタイミング問わずで好きな時に食べましょう
  • キウイを食べ終えお皿に残った酢も飲みましょう
 

プルーンと黒酢を使った簡単レシピ

 

◆材料

 

  • 黒酢 2カップ
  • プルーン 乾燥タイプのもを300g

 

◆作り方

密閉容器を用意しそれを熱湯消毒します。
その容器にプルーンと黒酢を注ぎ密閉して1日置けば完成です。

 

★ポイント

  • 1日にプルーンを2~3粒を目安に食べましょう
  • プルーンを漬けた酢は、おちょこ1杯を1日置きに飲みましょう
  • 清潔な状態で冷暗所保存すれば1年は保存できます
  • 黒酢はプルーンに吸われ量が減っても足さないでください
 

キウイ、プルーン、黒酢が頑固な便秘解消とダイエットに効く理由

キウイが頑固な便秘解消に効く理由

キウイには頑固な便秘を解消するのに必須となる食物繊維が豊富に含まれているからで、

 

しかもキウイに含まれる食物繊維は不溶性食物繊維と水溶性食物繊維。

 

不溶性食物繊維は便量を増やし、腸の蠕動運動を活発化させることで便秘を解消します。

 

水溶性食物繊維のペクチンは動脈硬化、糖尿病など生活習慣病予防にも効果的です。

 

プルーンが頑固な便秘解消に効く理由

便秘の特効薬として有名なプルーンは妊娠中の便秘解消にも有効な食品です。

 

不溶性食物繊維が豊富なまた便量が増え、腸を活発化することで便秘解消に効果的です。

 

但し便秘解消効果が高い為、お腹が下りやすい人は食べ過ぎに要注意です。

 

黒酢がダイエットに効く理由

健康効果の高い酢にはアミノ酸(フェニルアラニン、バリン)が豊富に含まれています。
この成分がタンパク質、糖質、脂質などの代謝を促進し、食欲を抑えたり、コレステロール値の上昇を抑制したり、体重増加を抑制する等の効果があります。

 

そのためダイエットにも有効というわけです。

 

また酢に含まれる有機酸は一緒に使う他の食材の栄養素を引き出す効果があるため、便秘に効くとされる食品と一緒に使うことで、より便秘解消効果を高めることが出来ます。

 

そこでオススメなのが黒酢というわけです。
黒酢は酢の中でもアミノ酸を豊富に含んでいるためより高い効果を期待できるというわけです。

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